Ich sage tschüss....

…. bis Mitte August, denn nun entfliehe ich der Grosstadtluft und fahre in die Sommerfrische in mein Lieblingsdorf an der Nordsee. 

Credit: Louise

Willkommen, lieber Hochsommer!

Der Juli hat eben begonnen und zeigt sich in Hamburg schon von seiner schönsten Hochsommerseite: endlich sommerwarme Temperaturen, die uns für dieses Wochenende vorausgesagt werden. Die Natur ist üppig, bunt und prächtig, es blüht, grünt, flattert, summt (und manchmal piekst es auch) allenthalben.

Credit: Louise

Dieser hungrige Geselle setzte sich unlängst auf meinem Lavendel nieder und schien mir neugierig und gar nicht scheu zuzusehen, wie ich mich ihm mit meiner Kamera nähere. Dieses eine Bild gewährte er mir, dann entfaltete er auch schon wieder seine Flügel und entflatterte federleicht durch die Sommerluft in andere Blütengefilde.

Ich wünsche Euch ein ganz tolles, sonniges Wochenende!

Liebe Grüsse,

Eure Louise

Kangourettes Zaubertrank

Liebe Leute,

falls Ihr Euch fragt, wo Kangourette gesteckt hat, kann ich Euch beruhigen. Ich war „nur“ total beschäftigt, weil Söhnchen zu zweiten Mal Scharlach bekommen hat (sowas gibt´s, frau lernt nie aus!). Mein eigenes Immunsystem, das vergangenes Wochenende ein wenig schlapp gemacht hat, habe ich mit meinem Zaubertrank regeneriert:

Credit: Kangourette

Dafür nehme ich ein Stück frische geschälte Ingwerwurzel (etwa so lang wie der Daumen und zwei Finger breit), das ich in Scheiben schneide. Ich gebe die Ingwerscheiben und ca. einen Liter kaltes Wasser in einen Kochtopf und bringe das Ganze zum Kochen. Als nächstes stelle ich die Herdtemperatur ganz klein und lasse die „Mischung“ 20 Minuten köcheln. Danach die Flüssigkeit in eine Tasse gießen (Hartgesottene essen die Ingwerstücke) und den frisch gepressten Saft mindestens einer Zitrone dazu geben. Mit Honig süßen- et voilà!

Und was ist Euer bester Tipp, wenn eine Erkältung naht?

Bussi

Eure Kangourette

P.S. Für Kinder ist der Zaubertrank trotz Honig wahrscheinlich zu scharf, mein Söhnchen mag ihn jedenfalls nicht